Драники | Мужская Еда | Кухня ТВ


Duration = 14:59

Related Videos

Description

Канал о Кулинарии..(Channel about Food) - http://www.youtube.com/user/MrKe6man2 Дра́ники, дра́нки (белор. дранікі, укр. деруни) — картофельные оладьи, блюдо белорусской кухни[1], популярное также в украинской, русской, восточноевропейской и еврейской кухнях. Традиционно драники подаются горячими со сметаной, сливочным маслом, уздором (топленое свиное сало) или мачанкой.Очищенный картофель трётся на колючей тёрке вместе с луковицей, иногда вместе с чесноком, добавляются куриные яйца (из расчета одно яйцо на пять средних картофелин), соль, полученное тесто перемешивается и выпекается на свином жиру или растительном масле на чугунной сковороде. Подаются со сметаной, шкварками, сливочным маслом, уздором, мачанкой.
YouTube is the virtual owner of all videos. You can read Terms. Find "Your Content and Conduct" and read section C.